
Desde Arcelia, Guerrero, nace una salsa espesa, dulce y picante cocida a leña. Inspirada en los recuerdos de infancia de Jesús Sotelo, Corazón de Leña es una receta artesanal que rinde homenaje a la tradición, el sabor auténtico y el amor familiar. Cada frasco cuenta una historia de lucha, orgullo y pasión guerrerense.
EL HOMBRE DETRÁS DEL FUEGO
Jesús Sotelo, nacido en Arcelia, Guerrero, creció con el recuerdo vivo de una salsa que compraba frente a su escuela: dulce, espesa y cocida con amor. Años después, enfrentando desafíos personales y económicos, decidió volver a sus raíces y crear su propia receta, cocida a leña, con un sabor auténtico e inigualable. Así nació Corazón de Leña: una mezcla de memoria, fuego, pasión y legado. Jesús no solo creó una salsa, creó una historia digna de contarse en cada mesa.
